Gewurztraminer
2023 AB
14,60€
La robe est intense, jaune avec de légers reflets dorés.Le nez est dominé par des notes fruits jaunes.
C’est une véritable palette aromatique, riche et exubérante. Le bouquet est puissant et complexe. C’est une explosion de fruits exotiques (litchis, fruits de la passion, ananas, mangues…), de fleurs (la rose notamment), d’agrumes et d’épices.
Une matière ample et suave qui révèle un festival d’arômes exotiques.
Alcool : 12,5 % vol.
Acidité totale : 3,3 g/I
Type de vin : vin moelleux
Contenance : 75 cl
Température de service : 9°C
Conservation : 3 – 5 ans
Il magnifie les recettes épicées telles que les plats asiatiques, indiens, mexicains ou marocains, tout en sublimant leurs saveurs.
Parfait compagnon du Munster, du Maroille, du Pont-l’Évêque ou du Livarot, il saura également envoûter une tarte aux abricots, une papillote aux fruits exotiques ou une crème caramel. Il est parfait également avec un biscuit ou un cake, et tous les desserts modérément sucrés.
