Pinot Noir Tom Le Rouge
(barriques) 2023 AB
17,90€
La robe d’un rouge sombre et profond révèle des reflets grenat.
Le nez révèle de beaux arômes de fruits noirs (mûre, cassis, cerise), et des notes de vanille.
La bouche, ample et équilibrée, restitue le fruité des baies sauvages. Des tanins soyeux structurent le vin, lui conférant harmonie et longueur.
Description
Alcool : 13 % vol.
Acidité totale : 5,6 g/I
Type de vin : vin sec
Contenance : 75 cl
Température de service : 16°C
Conservation : 10 ans
Il est très apprécié autour des viandes rouges et des gibiers.
Il accompagnera par exemple des steaks de bison ou d’autruche, un filet de biche accompagné de sa sauce aux airelles, ou un magret de canard aux griottes.
