Pinot Noir 2023 AB
12,90€
La robe rouge claire, se décline sur des tons rubis, avec brillance et transparence.
Le nez s’ouvre sur des notes fruitées de petits fruits rouges comme la groseille, la framboise ou la griotte.
La bouche est vive, équilibrée, très fine et à la fois avec une belle sensation de fruits rouges. Les tanins bien fondus en font un vin souple et délicat.
MÉDAILLE D’OR 49E GRAND CONCOURS DE COLMAR 2020
Alcool : 13 % vol.
Acidité totale : 4,2 g/I
Type de vin : vin sec
Contenance : 75 cl
Température de service : 7°C
Conservation : 3 – 5 ans
Il est très apprécié autour d’un buffet campagnard composé de viandes froides et de charcuteries pour des accords simples et efficaces !
Sa structure charpentée et son caractère frais et gouleyant en font un vin idéal pour les viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Il accompagnera aussi les volailles et viandes blanches sans offenser leur chair délicate. Par delà les frontières, on le servira avec taboulé, tajine d’agneau et couscous.
