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MÉDAILLE D’OR GILBERT ET GAILLARD 2021

De fines bulles s’élèvent en colonnes régulières pour former un discret cordon tout autour de la flûte.
Les bulles, en remontant à la surface, libèrent des arômes de fruits blancs (pommes, poires), de pêches, d’abricots, et d’agrumes.
On y retrouve la fraîcheur fruitée perçue au nez, tout en appréciant le volume du vin et sa délicate effervescence.

Description

Alcool : 12,5 % vol.
Acidité totale : 5,8 g/I
Type de vin : vin effervescent
Contenance : 75 cl

Température de service : 5°C
Conservation : 3 – 5 ans

Il s’accommode parfaitement avec les registres iodés (coquillages, crustacés, caviar…), mais aussi les fromages à croûtes fleuries (Brie, Camembert), les chèvres ou les brebis tel l’Ossau Irraty ou encore des fromages à pâte molle comme le Brillat Savarin.

Il accompagnera également vos moments de fêtes lors des apéritifs et célébrations.

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