Pinot Noir W
(barriques neuves) 2022
27,50€
La robe d’un rouge sombre et profond révèle des reflets grenat.
Le nez révèle de beaux arômes de fruits noirs (mûre, cassis, cerise), et des notes de vanille et caramel.
La bouche, ample et équilibrée, restitue le fruité des baies sauvages. Des tanins soyeux structurent le vin, lui conférant harmonie et longueur.
| Médailles |
Guide Hachette |
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Description
Alcool : 13 % vol.
Acidité totale : 4,9 g/I
Type de vin : vin sec
Contenance : 75 cl
Température de service : 16°C
Conservation : 10 ans
Il est très apprécié autour des viandes rouges et des gibiers.
Il accompagnera par exemple un carré d’agneau en croûte aux herbes, un magret de canard, des abats (rognons et ris de veau).
